행복한 삶을 위하여...

'이영돈PD의 먹거리X파일' 51회 (13.1.25 방송) "쓰레기 고기" # 현장고발 - "쓰레기 고기" 우리가 먹는 음식 중 많은 부분을 차지하고 있는 식재료, 고기.탕과 찌개, 볶음요리 등 어떻게 요리하느냐에 따라 음식의 종류도 다양해진다.그런데- 당신이 먹고 있는 그 고기가 폐기물로 처리된 쓰레..

'이영돈 PD의 먹거리 X파일' 50회 '도가니탕' - 2013.1.18. [50회 충남논산] 국내산 한우를 사용한 도가니탕 2013.01.18 - 상호 : 고향식당 - 전화 : 041-735-0407 - 주소 : 충남 논산군 연산면 고양리 127-1 - 영업시간: 11:00 - 19:00 (수요일 18:00 마감) - 매주 일요일 휴무.

'이영돈 PD의 먹거리 X파일' 49회 '착한 청국장' - 2013.1.11. [ 착한식당 모자이크를 벗겨라 - 착한 청국장 ] 대한민국 전통 발효음식, 청국장! 구수한 맛과 함께, 여러 효능으로 많은 사람이 즐겨 먹는 음식이다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 한국의 슈퍼 푸드 청국장은 어떤 환경에서 만들어지고 있..

<이영돈 PD의 먹거리 X파일 - 48회> <신년특집 인공조미료 MSG> 인공조미료, 정말 몸에 해로운가? 지난 8월, 인공조미료와 식초, 설탕만으로 만드는 냉면육수의 충격적인 제조현장을 고발했던 <이영돈PD의 먹거리X파일>. 이후 짜장면, 짬뽕, 새우젓까지 과도한 인공조미료의 사용..

'이영돈 PD의 먹거리 X파일' 47회 '착한 비빔밥' (2012.12.28 방송) <착한식당 모자이크를 벗겨라! 착한 비빔밥> 맛과 영양을 한꺼번에 충족시킬 수 있어 꾸준한 인기를 얻고 있는 비빔밥! 2011년 미국 푸드 전문 미디어 ‘이터(eater.com)’ 주관의 ‘최고의 버거 콘테스트’에서 비빔밥 버거가..

[23호-경기 성남] 첨가물 없이 신선한 재료로 만든 착한 케이크 2012.12.21. 상호 : Yam2 (얌이수제케익) 주소 : 경기도 성남시 분당구 백현동 605-11번지 전화번호 : 031-8017-1992 공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/xfile [이영돈PD의 먹거리X파일] 세척란의 진실과 착한 케이크 인체에 필요한 영..

'이영돈 PD의 먹거리 X파일' 45회 (12.12.14 방송) 착한식당-모자이크를 벗겨라 ‘착한 피자’ 착한식당 모자이크를 벗겨라 착한 피자 동그란 밀가루 반죽 위에 새콤달콤한 토마토소스와 고소한 치즈, 거기에 취향에 맞는 갖가지 토핑으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 피자! 이탈리아 ..

'이영돈 PD의 먹거리 X파일' 44회 (12.12.07 방송) 먹거리의 진실 및 고발 ? 충격! 개사료 육수 지난 8월 방송된 <냉면 육수의 비밀>의 충격이 채 가시지도 않았는데, 또다시 들어온 육수에 관한 믿을 수 없는 제보! 육수를, ‘동물 사료’로 만드는 식당이 있다?! 제보자의 말에 따르면, 도저..

[22호-충남 천안] 조미료을 넣지 않는 착한 짬뽕 2012.11.30. - 주소 : 충남 천안시 서북구 불당동 1182 - 연락처 : 041-557-1182 충남 천안 티엔란 찾아간 '티엔란' 홀분위기는 깔끔하니 괜찮았어요~ 조기 카운터옆에는... 충청남도 천안시 서북구 불당동 1182번지 불당한성아파트에서 갤러리아 방향..

[21호-충북 옥천] 국산 도토리로 직접 쑤는 착한 도토리묵 2012.11.25 - 주소 : 충북 옥천군 옥천읍 문정리 2-2 - 연락처 : 043-732-1853 충북 옥천 구읍할매묵집 [옥천맛집] 전통의 맛을 지켜 가고 있는 구읍할매묵집 2012.05.03 후르룩 거리면서 먹는 묵의 맛 # # 옥천을 지나가시는 길에 묵한그릇 하시..