이영돈 PD의 먹거리 X파일 - (착한식당 23호-경기 성남 Yam2 얌이수제케익)

 

[23호-경기 성남] 첨가물 없이 신선한 재료로 만든 착한 케이크  2012.12.21.

상호 : Yam2 (얌이수제케익)

주소 : 경기도 성남시 분당구 백현동 605-11번지

전화번호 : 031-8017-1992

  

공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/xfile [이영돈PD의 먹거리X파일]   세척란의 진실과 착한 케이크 인체에 필요한 영양소를 골고루 갖추고 있어 완전식품이라 불리는 달걀! 달 걀의 종류도 다양한데, 그 중 등급란은 일반란에 비해 신선도와 영양면에서 월등하다고 한다. 정부공인기관이 인증한 만큼 최고품질을 갖고 있다는 것! 그런데 등급을 받기위한 전제조건 중 하나인 세척을 하면 달걀 품질이 떨어진다는 제보가 접수됐다. 어느 쪽 말이 사실일까? 먹거리 X-파일이 긴급취재에 나섰다. 부드럽게 녹아드는 생크림에 촉촉이 씹히는 빵의 감촉. 달콤한 맛으로 사랑받는 디저트- 바로 케이크다. 크리스마스, 송년회와 같이 연말연시를 앞둔 요즘- 케이크를 구매하는 사람들이 늘어나고 있는데… 그래서 특별히 준비한 이번 주 착한식당- <착한 케이크>를 찾아라!