행복한 삶을 위하여...

'이영돈PD의 먹거리X파일 - 81회 (2013.08.23 방송) 냉면 육수 1년 후 # 냉면 육수 1년 후 지난여름, 고기 한 점 없이 조미료만으로 냉면 육수를 만드는 충격적인 현장을 고발한 먹거리 X파일! 돈을 받고 조미료 육수 조리법을 판매하는 일명 ‘냉면 비법 전수자’들! 비법 재료는 오로지 쇠고기..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 80회 (2013.08.16 방송) "착한 먹거리 캠프" # 2013 먹거리 X파일 여름 특집 - "착한 먹거리 캠프" 착한 먹거리 캠프 공고 이후 쏟아진 총 920팀, 3022명의 참여 신청! 엄청난 경쟁률을 뚫고 총 40팀, 136명의 시청자들이 선발되었다. 만삭의 임산부와 다문화 가족, 태어난 지 ..

`이영돈PD의 먹거리X파일-79회 "착한 아이스크림"2013.8.9일 # 착한식당 모자이크를 벗겨라 ? "착한 아이스크림" 열대야인 요즘, 남녀노소 구분 없이 많은 이들의 사랑을 받는 간식, 아이스크림! 아이스크림에 주로 들어가는 재료들은 바로 유화제와 안정제, 증점제를 비롯해 색소와 향료들! ..

이영돈PD의 먹거리X파일 - 78회 "무한리필 간장게장 2013.8.2. # 먹거리의 진실 및 고발 ? "무한리필 간장게장" 최근, ‘국민 밥도둑 간장게장’을 무한리필로 즐길 수 있는 곳이 많아지고 있다. 9900원이라는 저렴한 가격대로 푸짐하게 먹을 수 있어 간장게장을 좋아하는 사람들에겐 희소식이 ..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 77회 "유기농의 진실 (2013.07.26 방송) # 먹거리의 진실 및 고발 ? "유기농의 진실" 지난 방송에서 <먹거리X파일>은 유기농산물의 기형적인 유통과정을 고발했다. 백화점이나 마트에선 고가에 팔리는 유기농산물이 산지에서는 크기와 모양이 일정하지 않다는 이..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 76회 (2013.07.19 방송) [34호-서울 서초] 건강한 식재료로 만드는 수제 햄버거 건강한 식재료로 만드는 수제 햄버거 - 서울 서초 데일리 라운드 - 상호 : 데일리 라운드 (www.dailyround.co.kr) - 전화 : 02-582-7897 - 주소 : 서울 서초구 서초동 1544-10 - 영업시간 : 오전12시~ 오후10..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 75회 "착한 꿀" (2013.07.12 방송) # 착한식당 모자이크를 벗겨라 ? "착한 꿀" 자연이 선물한 달콤한 천연 감미료- 비타민, 미네랄, 필수 아미노산 등이 풍부한 영양식품, 꿀. 본래 꿀은 ‘꿀벌이 꽃꿀, 수액 등 자연물을 채집하여 벌집에 저장한 것’으로 벌이 꽃이 피..

'이영돈PD의 먹거리X파일'- 74회 "준 착한식당 재검증" (2013.07.05 방송) # 먹거리의 진실 및 고발 ? "준 착한식당 재검증" 착한식당의 인기만큼 뜨거운 반응을 얻고 있는 <준착한식당>! 음식에 대한 정성과 노력은 착한식당에 못지않은 곳으로 소량의 인공조미료 사용, 위생 문제 등 착한식..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 73회 "대형마트 생선회의 비밀" (2013.06.28 방송) # 먹거리의 진실 및 고발 - "유독물 세제" 먹거리X파일에서는 지난해에 두 차례에 걸쳐 양잿물을 이용해 해삼의 크기와 중량을 늘리는 실태를 고발한 바 있다. 양잿물의 정식 명칭은 수산화나트륨. 대표적인 강염기성..

'이영돈PD의 먹거리X파일' 72회 (2013.06.21 방송) "가짜 매실의 진실" # 먹거리의 진실 및 고발 ? "착한식당 재검증" 지난주에 이은 착한식당 재검증! 지금까지 소개된 착한식당 28군데 중 14곳에 대한 집중 재점검에 들어갔다. 음식 칼럼니스트, 호텔조리학과 교수, 주부, 대학생 등 15명으로 구..